Cooking with Caro: torta de zanahoria

¡Hola, gentecilla!

Hoy les traigo el primer episodio en lo que espero sea una serie muy larga y constante. Una de mis  resoluciones de año nuevo (además de las múltiples que ya rompí) era cocinar más. No soy lo que se dice una "mujer de cocina". Soy extremadamente quisquillosa con las comidas y se me quema hasta el  agua para los fideos. Sin embargo, este año estuve leyendo muchas recetas y me inspiré en empezar a cocinar más.

En esta edición les traigo una receta de mi mamá (no, ella no la inventó, pero es la que me la pasó). Se animó a esta torta de zanahoria y fue un éxito en casa. Yo ayudé, bueno, saqué fotos, pero cuenta la intención. Sin más que agregar, let's get cooking.

Ingredientes:

• 2 zanahorias en rodajas,
• 3 huevos,
• 1 taza de aceite,
• 2 tazas de azúcar,
• Esencia de vainilla,
• 3 tazas de harina leudante.

Utensilios:

• una taza de té chica (para medir);
• un molde de torta, enmantecado y enharinado;
• un bowl mediano;
• una batidora eléctrica (opcional);
• una licuadora (supongo que pueden usar una procesadora también)

Método:

• En la licuadora, mezclen las zanahorias.
  
• En el bowl, mezclen el azúcar, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.
• Gradualmente, incorporen la harina a la mezcla del bowl.
• Incorporen la zanahoria y mezclen hasta que todo quede homogéneo.
• Viertan en el molde.
• Cocinen a horno mínimo por 50 o 60 minutos.
• ¡Disfruten!

Espero que se animen a esta recetas, ya que es riquísima (les digo esto mientras me como una porción con un té, ñam)  y súper fácil. Si yo pude, ustedes también.

¡Hasta la próxima!

Autumn lippies

¡Hola, gente!

Llegó el otoño, y con él, mi estación favorita. Siempre fui de decir que me gustaba más la primavera porque me cumpleaños es en esa época, pero a medida que crecí me dejó de gustar tanto el calor. Ojo, si me decís vamos mañana al Caribe, digo que sí sin pensarlo dos veces, pero me gusta más el fresco.

Las tendencias de otoño son más lindas, los colores son más cálidos y, para que mentir, un chocolate caliente con facturas se disfruta más.

Al post de hoy me remito cuando digo que los labiales "otoñales" me fascinan. Soy fanática de los lippies de cualquier color desde siempre, pero el año pasado me animé a los oscuros y me arrepiento... ¡de no haberlos probado antes! Sin más, acá les presento mis top 3 de labiales otoñales:

• Soft Matte Lip Cream en Abu Dabi de Nyx  
Lo compré en un impulso por tener algo de la marca y me encantó. Estaba $250 en un showroom con poca oferta. Me lo terminó eligiendo mi hermana, porque yo no me decidía por este o por el Butter Gloss en Creme Brûlée (que nada que ver, pero igual quiero todos). Tiene un aroma riquísimo y es re fácil de aplicar. Seca con acabado mate y dura un buen tiempo en los labios, aunque reseca bastante (si aplican bálsamo antes no se siente mucho). Me pareció un poco caro, pero bueno, todo lo importando siempre lo es.
(En la foto parece súper pálido por la luz,  pero es un poquito más oscuro, fijense este swatch).

• Kate Moss 107 de Rimmel

Amo, amo, amo. Es un rojo oscuro ideal para cualquier tono de piel. Lo quise probar después de ver este video (estoy obsesionada con Zoella) y no me decepcioné. Es hermoso y, además de durar muchísimo, no se siente raro en los labios (que sí me ha pasado con otros labiales mate).

• 695 Divine Wine de Maybelline
Fue amor a primera vista. Yo estaba buscando un buen bordó para recrear este look, y encontré este de casualidad. Lo amo, aunque me da la impresión de que resalta un montón mi palidez. Es mate y dura miles de horas (como todos los que probé de la línea). Recomiendo humectarse bien los labios antes de aplicar para que no se marque ninguna pielcita.

Bueno, eso es todo por hoy. Cuéntenme cuáles son sus labiales favoritos para el otoño/invierno y cuáles tiene ganas de probar, yo le tengo ganas al Sultry de Revlon.

(Disculpen la calidad de las imágenes, la palidez de mi rostro causada por la luz y el estado de mi labiales)
¡Hasta la próxima!

First things first (I'm the realest)

¡Hola a todos!

Siempre me gustaron mucho los blogs. Tuve algunos de diferentes temáticas (sobretodo, historias adolescentes sobre lo "difícil" que era mi vida), pero ninguno prosperó. El año pasado tuve la brillante idea de comenzar de nuevo. No obstante, esa vez iba a ser distinto: quería una temática más del estilo lifestyle, beauty and fashion. Y, aunque empecé con mucha emoción, las pilas se me terminaron en el tercer posteo.

Sin embargo, he decidido reincidir en esto; como dicen por ahí "año nuevo, vida nueva". Bueno, no tanto, pero este es un año de cambios (o así me gustaría que fuera). Por eso dije f*ck it, empiezo de nuevo.

Espero que me acompañen en este viaje de, ojalá, muchos posts y cosas divertidas.

Gracias por su atención, nos veremos pronto.